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製作營養美味的山楂蓮葉排骨湯

文章導讀

營養美味的山楂蓮葉排骨湯是人們非常喜愛的羹類食品之一,那麼如何做山楂蓮葉排骨湯才好吃呢?下面小編給大家推薦一種山楂蓮葉排骨湯的做法。

山楂蓮葉排骨湯的製作材料:

主料:山楂一兩 新鮮荷葉一角 排骨十二兩 烏梅兩枚 生薏米一兩

揀選煲湯用的排骨, 洗淨、飛水,斬件;

山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾淨;

新鮮荷葉用清水洗乾淨。

先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內,加入適量清水,用猛火煲至水滾,

然後改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調味,即可飲用。

山楂蓮葉排骨湯的做法簡單實用,很容易就能學會。多吃這樣的食物能夠強身健體,少生疾病。建議大家有條件了可以自己做一些試試。