寒露養生：潤肺首選百合蓮子

【導語】民間有句諺語叫“白露不露身，寒露不露腳”，這句話是說，白露時節的時候，老人和小孩子就不要赤膊了，而到了寒露的時候，就要注意足部保暖了。

寒露護足

因此，老年人要注意穿上保暖性好的鞋襪，腳踝部也不要露在外面。每天晚上要養成用熱水泡腳的習慣，因為腳離心臟最遠，血液供應較少，熱水泡腳可以使血管擴張，改善腳部的血液迴圈和組織營養，提高機體的免疫能力。還可以減少腿部酸困，有助於睡眠。

口腔潰瘍根在脾胃

秋天天氣乾燥，很多人容易出現口腔潰瘍。還有很大一部分人口腔潰瘍反復發作，這在醫學上叫“頑固性口腔潰瘍”。口腔潰瘍發作的時候讓人疼痛難忍、寢食難安。其實，對於那些口腔潰瘍容易反復發作的人來講，它表現的症狀雖然在口腔裡，但真正的病根兒卻在脾胃。

很多患有慢性胃炎等疾病的人，由於脾胃的運化功能較差，脾臟比較虛弱。中醫認為，“脾主運化水濕”。當脾臟運化水濕功能較差的時候，就會造成口腔中水濕氾濫，這時候就為細菌的生長提供了溫床。

百合蓮子煲

所以，很多口腔潰瘍反復發作的人，胃病好一些的時候，潰瘍症狀就減輕或消失了，胃病重的時候潰瘍就重了。所以，對於頑固性口腔潰瘍病人來講，不僅要吃一些清熱的中藥，如生地、黃芩等，最根本的還要把脾胃功能調理好，這樣才能把病根兒祛除。

另外，對於患有胃腸道疾病的人來講，秋天要儘量少吃一些辛辣刺激、熏烤類食物，以免病情加重。

百合蓮子多潤肺

寒露以後，天氣少雨，風也逐漸多了起來，很多人會感覺到咽幹、皮膚乾燥等，這主要是因為燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精所致。因此，要多吃一些滋陰潤肺的食物。很多人都不理解，到底什麼食物有滋陰潤肺的作用。其實記起來非常簡單，現在市場上賣的時令食物就是最好的滋陰潤肺之品。如紅棗、山藥、蓮子等。

百合蓮子羹

現在大街小巷很多地方都賣的有蓮蓬。買幾個，剝一些蓮子，回去熬粥喝，效果特別好。有一道粥，叫百合蓮子粥，選百合30克、大棗10枚、蓮子30粒、粳米適量，做的時候先把蓮子煮上幾分鐘，再把百合、大棗、粳米等放到鍋中煮沸，然後換成小火再熬上一段時間即可。

喝的時候可以根據自己的口味加一些冰糖，這道粥不僅可以滋陰潤肺，還可以健脾胃。