攝維生素Ｄ或可降低死亡風險

既有研究表明成年人缺乏維生素Ｄ可能加劇患骨質疏鬆、心臟病、癌症和糖尿病的風險，但英國劍橋大學的長期隨訪發現，維生素Ｄ的血液含量增幅與死亡風險之間成某種量化的反比關係。

過去的醫學研究認為，正常的維生素Ｄ水準在每升血液５０至９０毫微摩爾為佳，低於３０即為缺少維生素Ｄ。劍橋大學１９９７年至２０１２年對１．４６萬人的健康狀況及維生素Ｄ水準進行監測，發現維生素Ｄ含量每增加２０毫微摩爾，死亡風險降低８％。這項研究的意義在於，一方面證明維生素Ｄ的重要性，另一方面說明暫時無法確認維生素Ｄ的理想上限。研究者建議，對於每天泡在辦公室內的現代人，應當多參加戶外活動，保證每天曬２０分鐘太陽以幫助人體產生維生素Ｄ，實在無法從事戶外活動的人可通過攝入魚油、喝牛奶等方式補充足量的維生素Ｄ。（淩朔）