女人是靠補出來的 桂圓紅棗燉蛋(1)
注意事項:
桂圓紅棗燉蛋特別的適合女生在經期來食用,此外,在放入雞蛋的時候水溫要控制在40度左右,如果水溫太高容易使雞蛋變形。
桂圓紅棗燉蛋的原料:
桂圓6個、紅棗6個、雞蛋1個、紅糖適量。
做法:
1、桂圓去殼和紅棗一起洗淨,浸泡10分鐘待用;
2、耐熱碗中加入適量紅糖,用溫開水攪化,並加入桂圓和紅棗,磕入雞蛋;
3、蒸鍋大氣上來後,放入中火蒸12分鐘即可。
【溫馨提示】紅棗雖然是好東西,但是也要根據個人體質來進行食用,體質濕重的女性在經期不要食用紅棗,以免造成經血過多。