健身 需要吃蛋白粉嗎？

假如膳食中蛋白質比例較低，而且蛋白質的品質較差，就有可能造成體內蛋白質的不足，影響肌肉的增添和修復，影響機體的免疫力，自然就有可能影響身材健康和健身的結果。在這種情況下，就應當彌補一些優質的蛋白粉。

一般來說，進行健身的健豐年青女性，假如膳食結構公正，蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例恰當，膳食蛋白質的品質也較好，沒有必要額外彌補蛋白粉。當然，假如條件答應，適量彌補一些蛋白粉也是有益無害的。但是，假如膳食中蛋白質比例較低，而且蛋白質的品質較差，就有可能造成體內蛋白質的不足，影響肌肉的增添和修復，影響機體的免疫力，自然就有可能影響身材健康和健身的結果。在這種情況下，就應當彌補一些優質的蛋白粉。

對健身女性來說，肌肉固然沒有男性多，但堅持肌肉的正常代謝、血紅蛋白和免疫球蛋白的合成等等，都需要蛋白質的參與。而且從事規律性健身運動，一定增添蛋白質的消費量。所以，健身女性的蛋白質需要量是增添的。

年青女性一般天天的能量需要量為2000～2100千卡，健身女性的蛋白質需要量可達總能量的15%左右。按此盤算，天天所需要的蛋白質約為75克。假如膳食中蛋白質達不到，可通過蛋白粉進行彌補。健身的年青女性天天可彌補20～25克乳清蛋白或植物蛋白。20～25克的蛋白粉約含80～100千卡的能量，所以彌補蛋白粉的同時，為避免增添體重，可相應減少同等能量的其它食品。

乳清蛋白的氨基酸模式非常符合人體的需要，接受利用率非常高，可作為首選。植物蛋白的成分一般為大豆蛋白，固然接受利用率沒有乳清蛋白高，但也屬於優質蛋白質，而且價錢較低，可酌情選用。