亂喝運動飲料 傷腎增肥
各種廣告把運動飲料說得很神奇,現在非運動員已經成為運動飲料最大消費群體,很多不怎麼運動的人,都將喝運動飲料視為一種健康的生活方式。但是運動飲料真的意味著健康嗎?
流言VS真相
流言:運動飲料是運動的必備單品,它不僅能高效補充水分,同時還能更好地促進電解質恢復平衡、補充能量,防止低鈉血症及水中毒,讓運動員表現更出色。對於非運動員,運動飲料也是健康生活的一部分,運動飲料能讓你更健康。
真相:運動飲料主要由水、糖(葡萄糖、低聚糖等)以及鈉鉀離子的電解質等成分組成,目的是補充運動員在比賽和訓練中丟失的水分、電解質和能量物質。它最大的功能是針對進行密集、高強度運動的運動員設計的,對於普通人來說,運動飲料並不是健康的日常飲品,相反它還會帶來一系列健康問題。
1.不出汗時喝運動飲料增加腎負擔
北京體育科學研究所研究員說:“運動飲料確實不能隨便喝,在不需要補充的時候補充,反而可能對身體造成傷害。”
功能性飲料除了水之外,還含有葡萄糖、鈉和鉀等,這些物質只有在大量流失後才需要補充,如果運動沒有造成鈉、鉀等溶質的流失,就喝進大量功能性飲料,就會增加鈉、鉀的含量,可能會影響到水電解質的平衡。
在一般的情況下,人體的攝入及排出的水份與電解質會處於平衡狀態,以維持體內環境的穩定,而扮演調節的重要角色的就是腎臟,若長期攝取過多的電解質,則必需將多餘的部分排出,對腎功能無疑增加不少負擔,嚴重則造成腎臟病變,引起血壓上升,也可能併發心臟、血管等身體機能的損害。
根據我國標準規定,運動飲料中鈉含量一般在50-1200毫克/升。喜歡喝運動飲料,勢必增加鈉的攝入量。而過多的鈉會增加高血壓、中風、心血管疾病、胃癌、骨質疏鬆等疾病的風險。
如何判斷自己是否需要喝運動飲料:
運動補水非常有講究。運動強度、時間長短、天氣情況等都有影響。“最簡單的方法就是根據體重來判斷。”由於脫水是運動後體重下降的主要原因,因此大家可以根據“運動前體重減去運動後體重再除以運動前體重”的方法,來計算脫水占體重的比例。
當脫水量小於體重的1%時,你會感覺到輕度口渴,此時只需要補充普通水。
當脫水量占體重的2%—3%,以50公斤的體重為例,運動後體重下降1—1.5公斤時,需要補充濃度低於0.9%的鹽水。
只有當脫水量大於體重的4%時,才需要補充運動飲料。此時運動消耗了大量的水分,電解質、鈉和鉀等物質也隨著大量流失,補充運動飲料可以幫助恢復人體機能。
補水方法:少量多飲保持體內水平衡
“在運動過程中,一般來說,運動員會提前半小時喝300-500毫升的運動飲料,來增加身體的水容量和排汗能力,更好平衡體溫,一般是每10—15分鐘運動過程中會補充一次水分,100—200毫升每次。但每次只補充少量,否則胃內膈肌收縮受影響,會造成腹部不適,影響運動時的呼吸。”普通人也可參考少量多飲的補水原則。有條件的人可以測量不同條件下自己的出汗率,以指導補水。
補充水分應遵循保持水平衡和少量多次飲用的原則,即大體上能夠維持出汗前後體重一致。具體說來,活動前補充200—300毫升,有助於預防活動中脫水及胃腸功能紊亂。活動中每次補充100毫升左右,可及時防止體力下降。活動後及時補充200—300毫升,可以加快恢復過程。
2.亂喝運動飲料越運動越肥胖
受夠了被叫小胖妹的阿珺,擬好的打擊肥胖作戰計畫,在這個月熱血的展開了!
“呼…終於跑完五圈了,好累喔~流汗的感覺真好!”阿珺氣喘吁吁的坐在操場旁、擦擦汗稍做休息,邊從包包中拿出運動飲料大口大口喝下,“運動完後來一瓶運動飲料最舒服了!”一邊喝也一邊想起常聽到的那些廣告臺詞“快速補充運動後流失的水份和電解質”,所以阿珺也漸漸習慣以飲用運動飲料來結束每天的運動計畫。
每天阿珺都撐著意志力持續執行計畫絕不偷懶,三個月過去了,阿珺站上體重計後卻不禁疑惑:“天呀!我不但沒變瘦,反而胖了?!”
以減重者最在意的熱量來看,光是一瓶350cc的運動飲料,熱量就高達110卡,所以一瓶運動飲料,就可能使努力運動的減肥計畫通通白作工了,長期飲用甚至可能愈運動愈肥胖!
補充能量,天然就好
那如果不適合喝運動飲料,卻又想補充運動流失的電解質呢?運動飲料除了針對運動員特殊需求的營養做調配外,並無其他的營養成分,所以一般人在運動過後,補充充足的水份(白開水),再搭配天然的水果,就是最好的選擇,像是攜帶方便的香蕉、奇異果等,份量約1至2個拳頭大小,便可適時補充水份、鉀、鎂等礦物質,幫助維持人體內的電解質平衡。
此外,運動後的肌肉疲勞,可選擇食用富含鈣、鎂兩種營養元素的奇異果,有維持神經及緩解肌肉酸痛、抽筋等功效,在加上膳食纖維含量豐富,容易產生飽足感、減緩食欲,幫助控制運動後的進食量,避免減重不成反吃進更多熱量。
或許你認為吃水果太麻煩了,還是喜歡流汗後大口喝飲料這種直接快速的方式,建議可調配自己喜歡的運動飲料:準備約250cc的水,與喜愛的新鮮現榨果汁1:1調合,並添加約1公克的鹽,利用鹽份中的鈉幫助體內維持電解質的平衡。若喜歡較甜的口味,則可考慮加入約30~40g的砂糖或果糖,其糖份可做為運動能量的補充。
用新鮮水果調製的運動飲料,切記要冷藏,且最好能在當天喝完,以避免營養流失或變質。快點點看看你的減重計畫,是不要有需要調整的地方了呢別因為一時疏忽,使努力運動的成果功虧一簣喔!
3.運動飲料傷牙
許多人在運動過後通常會喝一瓶運動飲料,國外的研究指出,這樣的行為會在不知不覺中嚴重侵蝕牙齒的琺瑯質,且被破壞的琺瑯質永遠無法恢復。
運動飲料都含有酸性物質,會傷害牙齒最堅固的琺瑯質。研究人員將一些牙齒琺瑯質浸泡在飲料中15分鐘,接著再將琺瑯質放置在人工唾液中2小時,一天重複4次,實驗連續進行5天而發現了上述現象。
研究人員還發現,提神飲料對牙齒的傷害程度更是運動飲料的兩倍之多,而且牙齒也容易變得敏感、更容易出現蛀牙。
4.哪些人不宜喝運動飲料
(1)高血壓患者、腎功能異常者不宜多飲運動飲料
輕鬆的運動本身對健康確實有益,但患有高血壓的人運動後飲用運動飲料會使血壓升高。高血壓病人必須限制食鹽,食鹽中含有致使血壓上升的鈉,運動飲料含鈉量較高,高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有太大問題,而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料,極容易誘發中風。所以,高血壓患者不宜多飲運動飲料。
在沒有運動或大量流汗的情況下,是不適宜飲用運動飲料的。因為這類飲料中含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質,如果人體沒有損失過多的電解質,飲用運動飲料就會攝入過多的電解質,需要由水分將他們排出體內。對於一個腎臟機能正常的人來說,這不是大問題。但當腎臟功能異常時,就會加大腎臟的負擔,容易造成鈉等成分的滯留,引起水腫。過量的鈉元素還會增加心臟的負荷,引起血壓升高,因此高血壓的人群也應該特別注意。
(2)糖尿病人最好不喝運動飲料
運動飲料含有豐富的纖維型葡萄糖,飲用後會引起短暫的血糖升高現象,糖尿病人控制血糖升高的能力弱,對身體不好,應減量飲用或不飲用。