鹿膠紅棗雞肉湯
文章導讀
食材:
主料:鹿膠50克,雞肉200克,紅棗5枚。
輔料:生薑4片,食鹽適量。
做法:
取鮮雞肉(去皮)、紅棗(去核)、生薑洗淨。把全部原料放入燉盅內,加沸水適量、蓋上蓋,文火隔水燉1小時,加食鹽調味即可。
用法:佐餐食用,每日1~2次,每次150~200毫升。
適用:適用於更年期久病傷腎、腎陽不足而致性功能減退、腰膝酸軟、頭暈乏力、虛勞羸瘦等。
功效:
鹿膠味甘,性平,無毒,具有壯元陽、補氣血、生精髓、暖筋骨的作用。紅棗味甘,性溫,功效為補中益氣、養血安神、緩和藥性。本方具有補腎益精,固崩止血之功。