孔子的飲食養生經之八不食(1)
一、食殪而羯,魚綏而肉敗,不食
---放久變質的魚和肉類等,不吃。
二、色惡,不食
---顏色不新鮮的食物,不吃。
三、臭惡,不食
---味道發臭的食物,不吃。
四、失飪,不食
---烹調手法不對的食物也不能吃。
五、不時不食
---不按節氣上市的食物不要吃。
六、割不正不食
---烹飪過程中,如果食物的切割方法不對,也不要吃。
七、不得其醬,不食
---不同季節的食物製作要搭配不同的醬劑,如果配伍不當的話,也不可以食用。
八、沽酒市脯不食
---從市場買的酒和肉脯不要吃。