冠心病的飲食食譜

冠心病人群是現代的一種高發人群，主要是因為心腦血管中的一些情況引發的這種疾病，也是現代社會造成的一種疾病，平時對於自己的飲食習慣，還有選擇什麼樣的食物要特別注意，科學合理的飲食是非常重要的，而且要注重餐飲的多樣化，為身體補充各種元素，讓身體更好的發揮其作用。

多吃一些粗糧類的食物，比如說饅頭，或者是玉米餅，這些東西對於胃部本身就是一種保護，而且可以給心臟提供營養，米飯最好是不要吃，也是最沒有營養的一類事物。如果你不喜歡吃這些，不妨試著吃包子，餃子這些食物。

適量的海產品也可以起到保護心臟的作用，在選購的同時，一定要注意新鮮，不要買不新鮮的魚類，一個星期吃兩次魚對冠心病患者來講非常有必要，在烹飪魚的時候一定要注意，不要參入玉米油等油類，最好是用純正的花生油來做，因為有一些油會讓魚本身的保護作用消失。

經常吃茄子非常重要，茄子本身就是一種保健菜，你可以採用各種不同的方式對茄子進行加工，它會吸附存在於人體內的脂肪，還能夠將毒素吸附到脂肪中一起排除體外，是人人都喜歡的養生蔬菜。

多吃大蒜能夠預防體內的血液形成血塊兒，從而導致血栓的形成，可以搭配一些其他食物來吃，或者是在吃蒜的時候用它來做底料，然後烹飪各種菜肴，這樣的味道還是特別獨特的。

冠心病患者飲食要節制，要有選擇性，不能依著自己的喜好來。多吃一些緩解病情的蔬菜和水果對身體有極大好處，不要忽視了這種養生，往往是這種方式會讓你的病情持續好轉。