豬骨脊骨湯

食材：

主料：鮮豬腎1對，豬骨頭湯1碗，豬脊骨1副。

輔料：花椒10粒，胡椒粉、生姜末各少許，蔥白2根，香菜末、食鹽適量。

制法：

豬腎剖開，去筋膜。臊腺，沖洗干凈，切成薄片。豬脊髓洗凈，切成寸斷。在熬好的豬骨頭濃湯內加入花椒、胡椒粉、食鹽、生姜末、蔥白，用文火燒沸。再把豬脊髓投入，約煮15分鐘，然后加豬腎片，同時改用武火煮大約3分鐘，倒入碗中，撒上香菜末即成。

用法：佐餐食用，每日1-3次，每次150-200毫升。用于睪丸發育遲緩，常伴有頭暈目眩癥狀者食用。

適用：適合所有發育遲緩的男孩食用。

功效：

豬腎味咸，性平，有補腎、止遺、止汗、利水功效。豬脊髓味甘，性寒，有補陰益髓功效。本方能滋陰補腎，強筋健骨。