如何瘦身_柚汁牛排做法

想減肥、但不想減胸的MM，千萬不要錯過這道柚汁牛排哦!一起隨小編來看看制作方法吧!

牛排是為數不多的低脂肪肉類之一，每100g牛排僅含0.9g脂肪，比豬肉的脂肪(47g)及雞肉(9g)要低得多。牛肉中所含的維生素B有利于胸部發育。柚子有潤肺、清腸、利便的功效，其含有大量的維生素C，還有美胸效果。橄欖油可以助消化，有瘦身作用。

原料：

牛排150g、柚汁10g、西蘭花20g、胡蘿卜20g。

調料：

鹽5g、黃酒3ml、干羅勒(別名九層塔、蘭香)3ml、黑胡椒粉2g、橄欖油20ml、番茄醬20ml。

制作步驟：

1.牛排錘松，柚子榨汁;將柚汁、鹽、黃酒、干羅勒、黑胡椒粉放入牛排中，兩面抹勻，腌制30分鐘;

2.西蘭花與胡蘿卜放鹽水中焯熟，撈入涼水中備用;

3.平底鍋熱后，放橄欖油，將牛排放入鍋中，兩面煎熟，放入盤中;

4.鍋中余油加熱后，放入腌牛排的汁及番茄醬，煸炒到汁液濃稠后澆在牛排上，用西蘭花及胡蘿卜擺盤即可。

功效：

牛排肉質鮮美，肉汁香味濃郁，豐胸又減肥

柚汁牛排是屬于西餐的一種，制作方法稍有麻煩，但是既能減肥又能豐胸的美食不可多得哦!