減肥食療方法_雜豆沙律做法

雜豆沙律，是想減肥的MM必須要嘗試的食品!隨小編看看這新奇的雜豆沙律是如何制作的吧!

材料：

300公克綜合的鷹嘴豆、豌豆或蠶豆(或依個人喜愛調配) ，1把菠菜葉，4顆羅馬蕃茄，?茶匙義大利紅酒醋，?茶匙黑糖，磨碎的黑胡椒粉，1茶匙剁碎的新鮮迷迭香

醬料：橄欖油，適量磨碎的黑胡椒粉，鹽/鮮榨檸檬汁

醬料調制方法：把紅酒醋和黑糖攪拌至均勻，再將切成四分一大小的羅馬蕃茄伴入，并灑上新鮮的黑胡椒粉放入烤箱以180度

作法：

1.烹烤20分鐘

2.等待的時候，把罐頭豆子或是川燙調理過的豆類取出瀝干備用

3.將菠菜葉洗凈瀝干，切成小片，放入大盤或碗中備用

4.待蕃茄烤好后，連同醬汁倒進菠菜中，并加入豆子。灑上磨碎的迷迭香調味，最后淋上特制的沙律醬料后即可享用。冷食熱食滋味俱佳。

功效：

沙律是減肥中一樣很重要的美食，豆類對身體健康也起到非常大的作用。

雜豆沙律的做法不難吧?MM們還可以自己自制沙律醬哦!