吃狗肉的禁忌

狗肉是很多人的最愛，那在吃狗肉的時候，也是需要掌握一些方式方法，不同的食用方式，使得它含有的營養元素也是有著很大改變，吃狗肉的禁忌也是有著很多，我們在吃的時候，也都是要進行一一了解，這樣我們在吃的時候，才會知道如何選擇最佳，也利于身體健康。

那吃狗肉的禁忌有哪些呢，下面就詳細的介紹下，讓我們在吃的時候，都是可以注意到這些方面，而且在吃的過程中，也是要注意，適量的選擇，多吃也是會給身體造成負擔。

吃狗肉的禁忌:

1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉

狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜吃

凡是肉類都要保證完全熟透了在吃，半生不熟的肉類大家記住堅決不能吃!所以，吃狗肉時也要記住這一點。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。這樣不僅沒有滋補功效，反而危害健康。

3、瘋狗肉切記不能吃

瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應堅決忌食。

4、吃狗肉不能大蒜

狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對于火熱陽盛體質的人更應當忌食。

5、吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯留在腸內被動吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應該忌喝茶。

6、狗肉不要和鯉魚一起吃

狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者同吃，容易上火，產生熱毒。

以上就是吃狗肉的禁忌，我們在吃的時候，都是要注意到這些問題，而且在吃的時候，它的制作方法也是很多，不同的制作方式，使得它含有的營養價值有著很大改變，因此想要使得它更有價值，我們可以選擇最簡單的做法，炒著吃是不錯選擇。