甜蜜又滋潤的紅豆蜜罐

材料：
1)紅小豆一杯(電飯鍋自帶的杯子)
2)3杯清水
3)煉乳(奶)100克(差不多半管兒多，喜歡甜就多放點兒)
做法：
1)泡好的紅小豆濾凈水，再加清水。(紅小豆提前用水泡一個晚上，這樣比較好熟，不泡煮的時間就相當長了)
2)開中火煮開后，轉微小火慢慢熬。(不要糊鍋)
3)將紅豆煮軟，水份基本煮干。
4)加入煉乳(奶)(個人覺得罐裝的那個更濃稠些，比較好)，不要關火。
5)用木鏟不斷攪拌均勻。
6)攪拌至水份蒸干即可得到紅豆沙。
7)可以直接食用，或者做餡兒料。
溫馨提示：
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。
紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素B12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。