雞蛋湯的做法_豬胰雞蛋菠菜湯怎么做

這道菜對糖尿病人同樣有很好的功效，大家可以參照一下，下面的做法。

豬胰雞蛋菠菜湯的制作材料：

主料：豬胰子200克

輔料：雞蛋100克,菠菜75克

調料：鹽3克,香油5克

做法：

教您豬胰雞蛋菠菜湯怎么做，如何做豬胰雞蛋菠菜湯才好吃

1. 先將豬胰洗凈，切片，用開水略焯一下備用;

2. 將菠菜去雜洗凈，切段備用;

3. 雞蛋打入碗內攪勻備用;

4. 在砂鍋里加適量清水，放入豬胰片煮至熟透;

5. 放入雞蛋和菠菜略煮，加鹽和麻油調味即可。

豬胰雞蛋菠菜湯的功效：

有益肺、補脾、潤燥。用于肺虛咳嗽、咯血、消渴、脾胃虛弱、治療糖尿病、消化不良、乳汁不通、手足皸裂、下痢等功能。

小帖士-健康提示：

本方可治糖尿病。

小帖士-食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

大家可以學著做一下，這是一道具有藥用價值的菜。