黑木耳減肥嗎

在黑木耳里面含有豐富的維生素K和鈣質，鐵質，鎂等，這些物質的功效能夠起到抑制血小板凝結的作用，而且還能夠起到預防腦血栓，防治冠心病以及動脈粥硬疾病的出現。而據養生專家講，黑木耳還有減肥的功效，這當然是更多女性想了解的黑木耳減肥是靠什么來進行減肥的。

養生專家講，黑木耳減肥就在于黑木耳當中含有一些豐富的纖維素，含有一些特殊的植物性的膠原。正是由于這兩種物質結合以后就可以促進了胃腸進行蠕動，這樣就可以使得腸道里的脂肪排泄，也就減少了食物中的脂肪的吸由，就起到減肥的作用。

黑木耳減肥食譜一：涼拌木耳

原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿卜。

調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋。

1.先把黑木耳放溫水里泡發開，然后用流水一片片地清洗干凈，也可以用鹽或面粉來清洗。

2.把青紅椒和胡蘿卜都切成絲，把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。

3.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿卜絲，記得焯好后迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。

做法：把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。

黑木耳減肥食譜二：素炒黑木耳

原料：水發木耳200g、紅椒1/2根 減肥。

調味料：花椒適量、大料2個、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段(可不放) 。

做法：油熱后放入姜及木耳，稍煸后加入醬油及適量的水，大火燒開，再放花椒、大料改小火燉約8分鐘關火裝盤即可。

通過養生專家的介紹，我們不但了解到了黑木耳是如何進行減肥的，正是因為在黑木耳當中有兩種物質才能起到了一定的減肥效果的。而且我們還了解了黑木耳減肥的食譜。希望對那些肥胖的妹妹們，可以食用以上的方法進行減肥。