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滋補養生湯 分享俏佳人養生七步曲

氣候寒冷的冬季,人們總希望能吃點熱乎的飲食,抵抗冬季陣陣寒風。其實這時身體需要加倍的營養滋補來增強抵抗力,

星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯

原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法:

1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;

2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;

3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;

4.湯上桌前下適量的鹽調味。

功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生.

星期二:沙參百合潤肺湯

原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。

做法:

1.先將無花果,洗干凈,對半剖開;

2.豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;