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生瓜的食療價值有哪些

生瓜的食療價值有哪些?生瓜(Cucumis melo L Var Flexuosus Naud),又稱菜瓜、羊角瓜,屬葫蘆科植物。生瓜在我國各地均有栽培,夏季果熟時采收。

營養成分主要有:

水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉鎂。

生瓜是夏季菜蔬之一,多以甜醬漬后再食,味美可口。

藥用價值:

生瓜性味甘、微寒、無毒,有消暑止渴、利腸胃、解酒毒、利小便的功用。

常用選方:

熱甚煩渴:

生瓜一根,食后可消暑解渴。

生瓜的食療價值有哪些您知道了嗎?希望您飲食健康。