孕婦能吃刺兒菜嗎

孕婦的飲食是需要我們特別留心的，那么孕婦的飲食是不是有什么規律我們是可以遵循的呢，其實孕婦的飲食不能吃太油膩的也不能吃太甜以及太咸的食物，也就是說孕婦的飲食要清淡為主，所以孕婦要多吃一些含糖，鹽，油都少的蔬菜。

那么孕婦能吃刺兒菜嗎?刺兒菜含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，刺兒菜里面還含有豐富的胡蘿卜素，所以刺兒菜適合孕婦食用。

刺兒菜(學名：Cirsium?setosum)是小薊草的別稱。是一種優質野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有長根莖。莖直立，幼莖被白色蛛絲狀毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，基部直徑3-5毫米。有時可達1厘米，上部有分枝，花序分枝無毛或有薄絨毛。葉互生，基生葉花時凋落，下部和中部葉橢圓形或橢圓狀披針形，長7—10厘米，寬1.5—2.2厘米，表面綠色，背面淡綠色，兩面有疏密不等的白色蛛絲狀毛，頂端短尖或鈍，基部窄狹或鈍圓，近全緣或有疏鋸齒，無葉柄。

刺兒菜每百克嫩莖葉含蛋白質4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，鈣216毫克，磷93毫克，鐵10.2毫克，胡蘿卜素7.35毫克，維生素B2

0.39毫克，維生素C47毫克。秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用;春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。秋季新萌生的越冬型，也是鮮嫩可口。

《醫學衷中參西錄》載：小薊，山東俗名萋萋菜，萋字當為薊字之轉音，奉天俗名槍刀菜，因其多刺如槍刀也。其根與莖皆可用，而根之性尤良。剖取鮮者搗爛，取其自然汁開水服之。若以入煎劑不可久煎，宜保其新鮮之性，約煎四、五沸即取湯飲之。又其莖中生蟲即結成疙瘩，狀如小棗，其涼血之力尤勝。若取其鮮者十余枚搗爛，開水沖服，以治吐血、衄血之因熱者尤效。用時宜取其生農田間嫩而白者。

臨床應用：

1.小薊飲子(《玉機微義》)治熱結下焦之血淋、尿血。小便頻數，赤澀熱痛，尿中見血，或血尿，舌紅苔黃，脈數。生地30g，小薊15g，滑石5g，木通6g，蒲黃9g，藕節8g，淡竹葉9g，當歸6g，山梔子9g，甘草6g。每服4錢，去渣溫服，空心食前。方中小薊涼血止血，為君藥。

2.十灰散(《十藥神書》)治血熱妄行之上部出血。咳血、咯血、吐血，血色鮮紅，舌紅，脈數。大薊、消極、荷葉、側柏葉、白茅根、茜根、山梔、大黃、牡丹皮、棕櫚皮各9—15g。溫水調服，亦可作湯劑水煎服，食后服下。方中小薊為寒涼之血之品，為君藥。

3.小薊鮮品適量洗凈，搗爛或曬干研末，外敷，治創傷出血。

上文我們介紹了孕婦的飲食其實是有規則可以遵循的，孕婦的飲食一定要少油，少糖以及少鹽，所以清淡的飲食是孕婦必須的，上文提到的刺兒菜有豐富的營養價值，刺兒菜含有多種維生素和微量元素，所以刺兒菜適合孕婦食用。