母嬰健康

孕婦能吃刺兒菜嗎

孕婦的飲食是需要我們特別留心的,那么孕婦的飲食是不是有什么規律我們是可以遵循的呢,其實孕婦的飲食不能吃太油膩的也不能吃太甜以及太咸的食物,也就是說孕婦的飲食要清淡為主,所以孕婦要多吃一些含糖,鹽,油都少的蔬菜。

那么孕婦能吃刺兒菜嗎?刺兒菜含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素,刺兒菜里面還含有豐富的胡蘿卜素,所以刺兒菜適合孕婦食用。

刺兒菜(學名:Cirsium?setosum)是小薊草的別稱。是一種優質野菜。多年生草本,地下部分常大于地上部分,有長根莖。莖直立,幼莖被白色蛛絲狀毛,有棱,高30-80(100-120)厘米,基部直徑3-5毫米。有時可達1厘米,上部有分枝,花序分枝無毛或有薄絨毛。葉互生,基生葉花時凋落,下部和中部葉橢圓形或橢圓狀披針形,長7—10厘米,寬1.5—2.2厘米,表面綠色,背面淡綠色,兩面有疏密不等的白色蛛絲狀毛,頂端短尖或鈍,基部窄狹或鈍圓,近全緣或有疏鋸齒,無葉柄。

刺兒菜每百克嫩莖葉含蛋白質4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,鈣216毫克,磷93毫克,鐵10.2毫克,胡蘿卜素7.35毫克,維生素B2

0.39毫克,維生素C47毫克。秋季采根,除去莖葉,洗凈鮮用或曬干切段用;春、夏采幼嫩的全株,洗凈鮮用。秋季新萌生的越冬型,也是鮮嫩可口。

《醫學衷中參西錄》載:小薊,山東俗名萋萋菜,萋字當為薊字之轉音,奉天俗名槍刀菜,因其多刺如槍刀也。其根與莖皆可用,而根之性尤良。剖取鮮者搗爛,取其自然汁開水服之。若以入煎劑不可久煎,宜保其新鮮之性,約煎四、五沸即取湯飲之。又其莖中生蟲即結成疙瘩,狀如小棗,其涼血之力尤勝。若取其鮮者十余枚搗爛,開水沖服,以治吐血、衄血之因熱者尤效。用時宜取其生農田間嫩而白者。

臨床應用:

1.小薊飲子(《玉機微義》)治熱結下焦之血淋、尿血。小便頻數,赤澀熱痛,尿中見血,或血尿,舌紅苔黃,脈數。生地30g,小薊15g,滑石5g,木通6g,蒲黃9g,藕節8g,淡竹葉9g,當歸6g,山梔子9g,甘草6g。每服4錢,去渣溫服,空心食前。方中小薊涼血止血,為君藥。

2.十灰散(《十藥神書》)治血熱妄行之上部出血。咳血、咯血、吐血,血色鮮紅,舌紅,脈數。大薊、消極、荷葉、側柏葉、白茅根、茜根、山梔、大黃、牡丹皮、棕櫚皮各9—15g。溫水調服,亦可作湯劑水煎服,食后服下。方中小薊為寒涼之血之品,為君藥。

3.小薊鮮品適量洗凈,搗爛或曬干研末,外敷,治創傷出血。

上文我們介紹了孕婦的飲食其實是有規則可以遵循的,孕婦的飲食一定要少油,少糖以及少鹽,所以清淡的飲食是孕婦必須的,上文提到的刺兒菜有豐富的營養價值,刺兒菜含有多種維生素和微量元素,所以刺兒菜適合孕婦食用。