女性健康

經期能吃牛筋嗎

女性朋友在經期經常出現不舒服的情況,這個是正常的現象,但是我們也有辦法來起到緩解的作用,我們可以從飲食上面來進行調理,所以我們要認識到經期什么東西可以吃而什么東西最好不要吃。那么女性朋友在經期到底能不能吃牛筋呢。

牛筋就是牛身上的筋,牛筋非常的好吃,而且常吃牛筋還能起到一定的食療功效和作用,牛筋含有很少的脂肪并且沒有膽固醇,所以常吃牛筋不會害怕肥胖等癥狀的出現。

牛筋向來為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,質地猶如海參,故有俗語說:“牛蹄筋,味道賽過參。”

功效

牛筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

適用人群

老少皆宜。

適用量

發制好的牛蹄筋每次100克。

特別提示

干牛蹄筋需用涼水或堿水發制,剛買來的發制好的蹄筋應反復用清水過洗幾遍。用火堿等工業堿發制的蹄筋不要吃。

化學成份

每100g牛蹄筋,含水分69g,蛋白質30.2g,脂肪0.3g,灰分0.2g。

功能主治

【性味】味甘;性涼

【歸經】肝經

【功能主治】補肝強筋,祛風熱;利尿。主筋脈勞傷;風熱體倦;腹脹;小便不利

【用法用量】內服:煮食,適量。

【注意】《藥性考》:牛筋多食令人生內刺。

【各家論述】《本草從新》:補肝強筋,益氣力,續絕傷。

【摘錄】《中華本草》

上文我們介紹了什么是牛筋,我們知道牛筋其實就是牛的韌帶,牛筋不但好吃而且還能起到很好的養生功效和食療的作用呢,我們常吃牛筋有利于兒童的生長發育,牛筋還能預防和治療骨質疏松呢,經期吃牛筋沒任何問題。