你知道“忌口”應該忌掉哪些食品嗎?
很多人生病或者手術之后被醫生告知要“忌口”,那到底要忌掉哪些食物呢?我們今天來了解一下問什么要忌口,哪些食物是忌口期間不能吃的。
多了解發物和忌口的知識,能夠避免很多由飲食不當引起的不良后果。發物”分六種。
一為動火發物,能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、鹵制品、油炸物等。發熱口渴,大便秘結的人不宜食用,高血壓者應忌口。
二為動風發物,多有升發、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋、蘑菇等。有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。
三為助濕發物,多具有黏滯、肥甘滋膩之性。如糯米、醪糟、米酒、大棗、肥肉、面食等。患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。
四為積冷發物,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
五為動血發物,多活血散血,能動血傷絡,迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。
六為滯氣發物,如大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性,積食、諸痛者不宜食。
這六種食物屬于不同種類的火氣食物,在忌口期間都不能吃,這回明白了自己生病了該忌掉哪些食物了嗎?