黃瓜連皮吃可以排毒

黃瓜連皮吃可以排毒，黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生津解渴，有特殊芳香。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。營養學家介紹說：黃瓜連皮吃可以排毒!

黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養精華所在。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。

因此，生吃黃瓜最好連皮一起吃，不僅有上述好處，還能使維生素C得到充分吸收，促進人體新陳代謝，從而加快排毒“腳步”。

不過，帶皮吃時一定要用鹽水洗凈。由于黃瓜含有較高的維生素C，生吃時最好別和其他蔬菜一起食用，以免導致其營養成分下降。

黃瓜連皮吃可以排毒!其次，黃瓜還有降血糖的作用，對糖尿病人來說，是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。