多吃魚有望預防癡呆

從古至今，人們都把魚類、肉類食物當做是好菜，尤其是在過去生活比較緊張，大家都囊中羞澀的時候，如果能吃到一頓肉，那真的是大飽口福。很多人家里如果不來客人，是不會買肉和魚吃的，當然，現在人們的生活水平提高了，吃魚類和肉類已經不再是奢侈的事情。

但是，生活中有很多人都不吃魚的，因為魚有很多刺，而且就算刺比較少的魚價格都比肉要貴，因此，部分人群就寧愿吃肉，也不愿意吃魚，他們認為吃魚和吃肉營養成分都差不多，都是為了補充蛋白質，事實上，魚類和肉類的營養完全不同，而且最近有研究發現，對吃魚有望預防癡呆。

據美國科學日報報道，多國學者對7個中低收入國家：中國、印度、古巴、多米尼加、委內瑞拉、墨西哥、秘魯65歲以上的14960名案例的資料進行了分析，采用科學的面對面咨詢法分析接受研究的群體的飲食習慣，采用科學有效而公正的標準對癡呆進行診斷。

據專家們估計，全球有超過2.4億人為癡呆所困，這些人中許多生活在中、低收入的國家。此前，有研究者稱，肥魚富含ω-3長鏈多不飽和脂肪酸與人老年生活的認知功能呈正相關。與之相反，另一些研究提示，肉類的消費可能導致認知功能的減弱。

不過專家們提示，有關肉類的攝入量與癡呆的關系目前仍然不清楚。

他們發現，除了印度，上述各國接受調查者癡呆的發生與魚的攝入量呈負相關。也就是說，攝入魚越多，癡呆發生越少。

溫馨提示：以上已經詳細為大家介紹了有關多吃魚有望預防癡呆的內容，希望大家在生活中不要養成挑食的毛病，不管是肉類還是魚類，或是蔬菜和水果類的食物，既不要不吃，也不要過量的吃，它們都各有各的營養，各有各的優缺點。