您的位置:首頁保健人群

保健人群

便秘能吃烙餅嗎

無論男女遇到便秘都頭疼,便秘是多么難以啟齒的事啊,可是面對著那么多美食,讓人如何忌口,要每天都吃青菜豆腐那是不可能的,那么便秘能吃烙餅嗎?烙餅,想想就流口水,烙餅一放進鍋內煎,那油香味便撲鼻而來,再想象烙餅中的餡,此時的你是不是肚子餓了?


烙餅的主要原料是面粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成并深受百姓喜愛的漢族傳統面食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少,營養成分很高。

每100克烙餅(標準粉)營養成分:能量255千卡;蛋白質7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纖維1.9克;膽固醇257毫克;

硫胺素0.02毫克;核黃素0.04毫克;維生素E1.03毫克;鈣20毫克;磷146毫克;鉀141毫克;

鈉149.3毫克;鎂51毫克;鐵2.4毫克;鋅0.94毫克;硒7.5微克;銅0.15毫克;錳1.15毫克。

一般餐館所做的烙餅多較油膩,濕熱體質,痰濕體質,陰虛體質,瘀血體質的人和糖尿病患者慎食。容易便秘的朋友們建議不要吃烙餅,畢竟烙餅不油不香,有油也就變得油膩難消化了,不利于排便。