奶酪的營養價值

奶酪是生活中常見的奶制品，營養美味。今天小編就介紹下奶酪的營養價值，快來看看吧!

奶酪，通過發酵過程來制作的，它的濃度必酸奶高，而且營養價值更加豐富。而且它還很好吃，它有很多種，例如新鮮奶酪、藍紋奶酪、山羊奶酪等等，還有好多呢。

奶酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分。

由于奶酪里面含鈣比較高，它正是人們補鈣最好的一種物品之一，奶酪可以增進加強活力，它可以保護眼睛，也可以保持肌膚健美，由于乳酸菌及其代謝產物，故奶酪對人體有一定的保健作用。奶酪中的脂肪和熱量都比較多，它對心血管健康也有有利的一面。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒發生的作用。奶酪的功效很多，而且營養價值很豐富哦，它在生活中很流行，只不過價格稍微貴點，但是它營養價值比較高呀，而且吃起來很好吃呀。

奶酪的營養價值果然令人驚嘆，還沒有怎么接觸過奶酪的你，可以買一點嘗一下哦!?