金櫻子的功效與作用

刺梨是一種體積看似很小的水果，但是它的營養價值很高，而且在吃的時候，對人體的幫助也是很大，因此現在有很多人都非常喜愛吃刺梨，那刺梨的功效也比較多，這也是因為它本身含有的營養元素的問題，它的營養元素較多，所以在吃的時候，對身體各方面都有幫助。

刺梨的功效可以說是全方面的，因此選擇不同的吃法，在效果上不同，那在吃刺梨的時候，也要注意適量，在好的水果，也不要過多的吃，這樣會危害到身體健康。

功效:

1、增強機體對傳染的抵抗力。 刺梨的營養非常豐富，據研究，Vc可促進抗體的形成，發揮抗炎、抗過敏作用。

2、防癌抗癌，據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。

3、治療壞血病，攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸。

4、排鉛作用，食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利于人體健康。

5、抗衰老，刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質(LPO)，有明顯的抗衰老作用。

6、治療腳氣病，維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時，出現腳氣病，感覺神經與運動神經影響周圍神經炎，在器官與組織發生病變

刺梨的功效還真是比較多，它是一種健康的食品，對促進身體健康有著很大幫助，平時吃一些，利于身體發展，尤其是對各類人群來講，選擇這樣的水果，不僅可以對成長有幫，增強體質效果也是很不錯的。