牛奶種類的大比拼

我們都知道牛奶是我們日常生活中健康飲品之一，其實牛奶只是一種稱謂，它還分為很多的種類，下面就請專家為我們詳細講解牛奶各種種類都有哪些優勢。

全脂牛奶 優勢：鈣含量最高，蛋白質也是其他奶的近兩倍。無論是全脂牛奶、低脂牛奶還是脫脂牛奶都可提供較全面的營養。劣勢：乳糖不耐受者會出現腹痛、脹氣或腹瀉。但研究發現，乳糖不耐受患者每天可以分次少量飲用牛奶。

豆奶 優勢：豆奶含蛋白質和鈣，不含飽和脂肪且熱量低，是乳糖不耐受者的最佳選擇。劣勢：豆奶在一定程度上影響人體對蛋白質的吸收。

羊奶 優勢：羊奶蛋白質分子與牛奶不同，更容易消化。其鈣含量與全脂牛奶相同，但色氨酸(人體必需的一種氨基酸)含量更高。劣勢：羊奶含乳糖，一些人群不宜飲用。另外，有些人對羊奶的酸甜味道及膻味不習慣。

杏仁奶 優勢：具有牛奶的多種屬性，含有豐富的維生素和礦物質，脂肪含量相當。杏仁奶具有濃郁的堅果味道，是牛奶或大豆過敏者的更好選擇。劣勢：蛋白質含量較少，每杯只有1克，而牛奶和豆奶分別為8克和7克。杏仁奶中也不含牛奶中所含的B族維生素。

椰奶 優勢：由椰肉和椰子汁制成，口感好，更容易消化，而且膽固醇含量低。劣勢：熱量高，過量飲用易導致發胖。鈣和蛋白質含量較低，飽和脂肪含量較高。?