小編揭秘甘薯美容
甘薯,大家都應該比較了解,特別是那一陣甘薯養生熱的風波,讓這個不起眼的小家伙也變得出名起來。那你知道甘薯美容的功效嗎?來看看小編的介紹。
甘薯又名地瓜、白薯、紅薯、山芋、番薯,我國各地均有種植。據測,每百克新鮮甘薯含蛋白質2.3克、糖類29克、鈣18毫克、磷0.12毫克、核黃素0.04毫克、維生素C30毫克、尼克酸0.7毫克,所含的人體必需的氨基酸,多于大米和白面的含量。
甘薯不但是營養豐富的保健食品,而且還有較大的藥用價值。甘薯性平味甘,具有補脾益氣、生津止渴、寬腸通便之功效。
臨床實踐證明,經常食用新鮮甘薯可以減低血漿膽固醇的含量,并使皮下脂肪減少,甘薯在營養學界被稱為“天然的減肥良藥”。甘薯中有一種對人體有特殊保護作用的黏液蛋白,由膠原和黏液多糖物質組成,它能預防動脈粥樣硬化過早發生。甘薯中還含有脫氧異雄固酮,對乳腺癌、大腸癌有特殊療效。
前不久,美國的一位教授通過研究發現,甘薯中含有類似刺激素的物質,對于保持人體皮膚細膩、延緩衰老具有很大的作用。我國專家也曾調查過廣西壯族自治區西部百歲以上老人集中的村落,發現他們每天都要進食不少甘薯,說明了甘薯能夠促進人的長壽。
但是,甘薯也有禁忌之處,多食容易產氣和發生脘腹脹滿、大便溏瀉等癥;所含碳水化合物,攝入過多可加重糖尿病患者的病情。黑斑甘薯應絕對禁食,其所含有的黑斑病毒即使經過高溫蒸、煮、烤,也不易被破壞與殺滅,誤食會導致中毒反應,出現發熱、惡心、嘔吐、腹瀉,甚至危及生命。
甘薯美容功效不錯,而且甘薯抗癌之效,是不錯的蔬菜。小編提示,并非人人可以食甘薯,禁忌須知。?