皮膚過敏能吃木薯嗎

皮膚過敏看起來可能是小事情，但是一旦患上了皮膚過敏要康復是需要一個很長的時間，所以我們要注意自己的飲食才行，很多人一旦出現皮膚過敏也是手足無措，因為還不知道導致自己出現皮膚過敏的過敏源到底是什么東西，所以飲食對于皮膚過敏的病人確實非常重要。

木薯我們不但可以用來食用而且還可以用來藥用呢，木薯有消腫和解毒的好處，我們可以采用木薯來治療外傷腫痛以及癰疽瘡瘍等癥狀。

藥材概述

【藥 名】：木薯

【來 源】：為雙子葉植物藥大戟科植物木薯的葉。

【功 效】：消腫解毒。

【主 治】：用于癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等癥。

【性味歸經】：苦，寒。心經。該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，以新鮮塊根毒性較大，食用木薯中毒的報道很多。中毒癥狀輕者惡心，嘔吐，腹瀉、頭暈，嚴重者呼吸困難、心跳加快、瞳孔散大，以至昏迷，最后抽搐、休克，因呼吸衰竭而死亡。還可引起甲狀腺腫、脂肪肝以及對視神經和運動神經的損害等慢性病變。

【用法用量】：內服：煎湯，3-6克。外用：適量搗爛敷患處，或研末調涂。

【動植物資源分布】：分布福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南有栽培。

【拉丁名】：木薯Maninot esculenta crantz. 【英文名】cassava[k?sɑ:v?]

【考 證】：始載于《新華本草綱藥》。

食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解后產生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。

一個人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，便可食用。

上文我們介紹了皮膚過敏這種疾病看起來是小事但是治療起來確實是很麻煩的，我們要預防好皮膚過敏才行，但是首先要找到導致皮膚過敏的過敏源。木薯有解毒等效用，所以皮膚過敏的人一般吃木薯是沒問題的，但是我們也要知道木薯有一定毒性，所以有些人吃了會過敏。