廚房小妙招

媽媽們經常在廚房做飯，會遇到一些食材不太好加工，或者說有的食材不好儲存的現象，下面就給辛苦的媽媽們介紹一些在廚房常常用到的方便的小妙招，方便有實用。可以大大的幫助主婦貨值媽媽們做出更美味的佳肴，方便我們的生活。

1、煎培根防止濺油

煎培根是一件麻煩的事情，經常會濺出油，不小心還可能被油燙傷，我們可以試著在培根上輕拍一層面粉，這有助于防止濺油和肉收縮。

2、燒烤蔬菜

現在家里都有烤箱，經常在家自制燒烤如在烤雞的時候，烤盤底部可以鋪上芹菜和蘿卜條。燒烤過程中，蔬菜能夠增加肉的風味，而且你還能夠在吃肉的時候吃到蔬菜。

3、天然花生醬和芝麻醬的儲存

購買花生醬和芝麻醬的時候，油和醬通常是分離的。在儲存還未開封的芝麻醬時，可以把瓶子的蓋子朝下平放。瓶子里的油會通過固體逐漸上升到頂部，自動開始攪拌。

4、草藥和香料儲存

藥草和香料最好存放在密封的容器里,遠離陽光和熱源，有助于幫助保持風味。存儲瓶和容器放在儲藏室或櫥柜。

5、尼龍網袋再利用

如果你買用尼龍網裝的蔬菜或水果，,您可以使用尼龍來做各種清潔工作。只需要把尼龍袋揉成一團當刷子來使用。