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高血壓能吃魚翅嗎

說起魚翅,吃過它的人肯定會懷念它的口感,而沒吃過的肯定會在意它的價格。其實近些年來魚翅的價格也不像以前那么貴了。魚翅大家都知道是很滋補身體的食物,狠多人為了孝敬家里的老人,都會買一些魚翅保健品來給老人食用。不過大家都知道老年人會得的疾病很多,那么吃魚翅會不會跟什么疾病相沖呢?

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高血壓是老年人群的常見病,大家都知道人的血壓過高或者過低對于人的身體都是不好的,因此在平時的飲食當中國也是需要多加注意的,那么高血壓患者能吃魚翅嗎?

可以吃的,家里面的烹飪條件有限

想要做出酒店里面那種風味還是有一定難度的~

用一些比較家常的做法還是比較合適的~

魚翅的泡制法:將翅餅用水泡軟,搓碎,放入小筐內瀝水。 鍋內放寬水將翅餅放入,用小火煮30分鐘,倒掉湯,重新放水后再煮30分鐘后瀝

材料:魚翅100克,雞胸脯肉150克,佐料A(姜汁、淀粉各1湯匙、鹽1/4小湯匙),干蘑菇3個,嫩筍(水發)l個,蔥白1根,姜30克,清湯3杯,鹽1/2小湯匙,醬油1大湯匙,料酒1大湯匙。胡椒粉、淀粉少許,香油少許,植物油2大湯匙,醋少許。

做法:

1.魚翅水發后,蒸至熟爛,取出待用。

2.雞肉切細絲,用A佐料浸泡入味。水發蘑菇,筍切絲。

3.油鍋燒熱,放入蔥段,姜片煸炒,加入蘑菇、筍翻炒,倒入料酒,清湯煮開。

4. 將魚翅放入鍋內,加入鹽,醬油調味,放入雞肉煮1分鐘,撒上胡椒粉,勾芡,淋上香油,可根據口味放點醋。

以上就是為大家介紹的高血壓能吃魚翅嗎?通過上述文章的介紹,大家可以了解到是可以吃魚翅的。魚翅營養豐富非常適合老年人滋補身體,因此可以適量食用。