老年骨關節炎飲食

一些老年人老了之后難免會遇到各種各樣的疾病問題，其中骨關節炎是最常見的，有些老年人因為年輕的時候沒有好好護理導致現在的病發疼痛難忍，而且老人的骨頭很脆最容易發生這種疾病的發生了，那么骨關節炎一般吃什么才能慢慢的恢復好呢？除了適當的飲食之外患者還有注意飲食的量不能過多也不能補充過度。

很多的骨關節炎的時候就很驚慌，其實只要飲食配合運動調理的好慢慢的就會減輕這種病痛，在平時的吃飯飲食中也要多多吃些綠色的有益的食物，多喝點骨頭湯讓身體也能促進吸收。

骨關節炎患者在飲食上應該清淡，少吃含草酸高的食物。因為偏咸的食物鈉含量過高，容易與鈣結合排除體外，導致鈣的流失。而含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。專家還特別提醒，飯后半小時再吃水果最好，如果馬上就吃，同樣不利于鈣的吸收。老年人骨關節炎患者，可以多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素c和e以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。山西晉康風濕病醫院專家說，經我國一些專家測定，蔬菜中藕的抗氧化能力最強，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、菠菜、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，還有番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高，所以建議骨關節炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。

合理的膳食合理的搭配運用才能激發食材中最好的營養物質，所以就從現在開始好好的護理我們的關節，年輕人得這種病的人很少大多數都是老年居首，所以一到這個年紀就要格外注意小心，飲食清淡可口還需要忌口不能吃大魚大肉這些都是最基本的。