減肥前奏曲——養身

當你堅定意志準備減重時，不妨從下星期一早晨開始——在那之前，不妨盡量吃喝。在周一以前多吃的理由是，因為開始減重特別艱苦，在這段時間內，要調整新陳代謝作用，計劃開始前先行吃飽，可使身體的新陳代謝有所調整更易于進行。

為了使你的計劃不致失敗，你不妨從半饑餓狀態開始，再逐次進行增減。決定減肥時最難做的事情就是“挨餓”，絕對的節食并不是最好的減肥方式。長期節食之后，隨之而來的必然是大吃大喝。

有人以為多天不吃東西，可以使胃縮小。這真是一種匪夷所思的想法。事實上縮小的僅是胃部容納食物的習慣，其本身的大小并未改變。相反營養不良會對體能活動產生負面影響，你不得不動用體內所儲存的微量碳水化合物作為燃料，來供應全身。你可能變得血糖過低，身體虛弱。營養不良也會使你失去對疾病的抵抗力，而且節食并沒有減去多少脂肪，你所失去的體重大部分是水。我們所吃的食物中含有大量的水，差不多占百分之五十以上。大量減少食物及飲料，會導致體內的主要組織——肌肉和神經內臟組織嚴重缺乏所需要的營養。

這個時候為了保證生命必須要增加營養。 如果想要繼續受餓下去，必須有超乎尋常的人體組織功能，才能經得起這種折磨，而代價一定是慘重的。拒絕食物減肥是不可持續的一種減肥方式。在減肥之前先把身體養好，這樣才有充沛的體能來對抗難熬的減肥過程。