蔬果保存有妙招省錢不浪費

勤儉節約是中哈中華民族的傳統美德，我們都沒有人愿意浪費水果和蔬菜，但有時很容易在不是故意的情況下發生這樣的情況，如因去外面餐館吃飯，還有的情況是由于工作繁忙或是出差幾天不在家，而經常忘記它們在冰箱里，如果這是定期發生在你身上的狀況，你需要學習蔬菜的保存技巧。我們列出了最健康的有新鮮蔬菜水果的保存方法。

蘋果

蘋果需要一個最佳溫度，如果你想讓你的蘋果新鮮度持續數周,把它們放在一個塑料袋里放在保鮮儲藏格抽屜,遠離蔬菜(乙烯氣體排放將導致其他蔬菜成熟更快)。小貼士:先吃你最大的蘋果,它們通常是第一個變壞。

卷心菜

卷心菜新鮮時味道最好，用塑料包裹放在在你的冰箱它可以持續2個月。可以用它來替代不易保存的生菜。

胡蘿卜

保存胡蘿卜的關鍵是讓它們表面變干的,水分太多,使他們更快地腐爛。如果你把胡蘿卜裝進塑料袋,將紙巾放在袋子里吸收水分。這可以保持新鮮的幾個星期到幾個月。

大蒜

大蒜應該在一個避光的櫥柜里。室溫下大蒜容易發芽，放在冰箱里是個不錯的選擇。

洋蔥

洋蔥儲存在干燥的環境里他們會保持一年。在家里可以避光常溫保存。

有了這些保存的方法，我們就會避免一些因為疏忽而導致的浪費現象，不過還是要提醒大家，蔬菜和水果還是要在內吃掉，不能放的時間太久，即使是他沒有變質，也不新鮮了，經常吃這類的蔬果是沒有好處的。