飲食禁忌

貪食無益,警惕5類"水果病"

俗話說“病從口入”,這說的可不僅僅是因為不注意飲食衛生而引起的健康問題,飲食無節制調養會給身體帶來疾病。尤其夏天,各種熱帶水果先后上市,如果過多吃水果,也會引發一些疾病。

幾種常見的“水果病”

不少新鮮水果可以補充人體必需的維生素和其它營養要素,然而吃多了也會引發一些疾病,這就是醫學上所說的“水果病”。以下是幾種常見的“水果病”。

1、過敏

有人吃多了芒果、菠蘿后,立即出現嘴皮發麻、紅腫,嚴重的全身出皮疹。

2、結石

柿子吃多了容易得結石,與柿子中含鞣酸多有關。尤其是老年人,吃多了柿子容易造成腸道梗阻。

3、低血糖

荔枝吃得太多,容易出現低血糖。患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、容易過敏和糖尿病病人都不宜多吃鮮荔枝。

4、難消化

榴蓮含有豐富的植物蛋白,吃多了難以消化。

5、便秘

中醫認為,蘋果、番石榴具有收斂作用,可用來對付腹瀉,因此便秘的人要少吃。蘋果中富含的鞣酸與蛋白質結合后,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留時間,容易形成便秘。

病人如何吃水果

糖尿病患者:

宜吃菠蘿、楊梅、櫻桃等水果,這些水果富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖的作用。不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃后引起血糖升高,加重胰腺負擔,不利于治療。

食積、哮喘患者:

不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃功能的水果。

腹瀉患者:

宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果,因為過多食用這些水果容易導致大便溏瀉,加重病情。

潰瘍、胃酸過多患者:

不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以免妨礙潰瘍愈合,或因胃酸驟增而加重病癥。

便秘、痔瘡患者:

宜吃香蕉、梨、桃、桔子,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉的作用,吃后易引起便秘。

急性腎炎患者:

不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負擔。

貧血患者:

不宜吃橙子、柿子等水果,因它們含較多的鞣質,極易與鐵質結合,能阻礙機體對鐵的吸收,并且會引起便秘。

肝炎患者:

宜吃香蕉、梨、棗子、桔子、蘋果、西瓜等富含維生素C、有保護肝臟、促進肝細胞再生功能的水果。

心力衰竭、水腫嚴重患者:

不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果,因這些水果含水分較多,會使心力衰竭、水腫病情加重。

高血壓、動脈硬化患者:

宜吃山楂、棗子、桔子等富含維生素C、有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

冠心病、高血脂患者:

宜吃柑桔、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和尼克酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。