健康食療

利尿解毒4款食療偏方

利尿解毒食療方

一、蒜苔玉米筍

食材:玉米筍200克,蒜苔200克

調味料:色拉油、香油、味精、鹽、黃酒

做法:

1、蒜苔洗凈切段,玉米筍焯水備用;

2、油鍋燒熱,先放入蒜苔煸炒,然后加入玉米筍,加鹽、味精、黃酒,炒入味后淋上香油即可出鍋。

功效:利尿解毒,調中開胃。

二、慈姑咸菜湯

食材:咸菜200克,慈姑片150克

調味料:色拉油、味精、鹽

做法:

1、慈姑洗凈,咸菜洗凈切段,擠干水分備用;

2、油鍋燒熱,放咸菜、慈姑煸炒,加適量清水燒入味后加鹽、味精調味即可。

功效:利尿解毒,清熱通淋。

三、 薏米海帶煲

食材:雞蛋4個,薏米60克,海帶60克

調味料:色拉油、清湯、胡椒粉、黃酒、鹽

做法:

1、雞蛋打散,放點鹽、黃酒攪勻,薏米、海帶洗凈,海帶切條狀備用;

2、鍋中倒入清湯、薏米和海帶,大火燒開,撇去浮沫,小火將薏米燉爛熟;

3、另起鍋,倒油燒熱,倒入蛋液炒熟后倒入海帶湯中,在加少許鹽、胡椒粉調味。

功效:利尿強心,化痰祛濕,便秘者和孕婦禁食。

四、香菜粉皮湯

食材:香菜10克,水發綠豆粉皮200克

調味料:油、清湯、味精、鹽

做法:

1、香菜去根洗凈,切成1cm的段,粉皮洗凈,切3cm長的段,先放入沸水中燙一燙,撈出后放在清水里浸泡一下;

2、油鍋燒熱,先放粉皮煸炒,然后倒入清湯,煮開后加鹽、味精、香菜,煮熟即可。

功效:利小便、消食健胃、清熱解毒。