秋季如何減肥 六款減肥食譜快速瘦身

秋季如何減肥?節食減肥，饑餓難忍，運動減肥，又太累。該怎么輕松快速瘦身呢?想擁有苗條的身材，關鍵要吃對食物，這樣既享受美味又能輕松瘦身，那么秋季減肥吃什么好呢?下面小編這就介紹6款排毒減肥食譜給大家，讓你不僅擁有苗條的身材，還能擁有美麗的容易。

什錦燴鮮蔬

原料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿卜50克，蠔油1湯匙、淀粉少許、蔥段1根，鹽適量。

制法

(1)西芹、胡蘿卜洗凈切絲，香菇、金針菇、口蘑洗凈備用。

(2)鍋中加水燒熱，放入以上原料焯一下，撈出后放冷水中浸泡備用。

(3)油燒熱后放蔥段熗鍋，再倒入蠔油和原料中火細炒，如干鍋可放少許水，再放入淀粉勾芡炒勻即可。

功效

香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物，排除毒素。菌類食物熱量低，所含氨基酸、維生素、礦物質都十分豐富，常吃可以增加人體免疫力。

南北杏銀耳煲豬腱

原料：豬腱400克、南北杏20克、水發銀耳250克、水3500毫升、紹興酒少許、鹽適量。

制法

(1)將南北杏用水浸泡20分鐘。

(2)將銀耳去蒂。

(3)將豬腱切片放入鍋中，再加南北杏、水、紹興酒先煲40分鐘，待出味后再加入銀耳煲30分鐘，最后加入鹽調味即可。

功效

清熱潤肺、清腸排毒、調養生機、潤腸通便、改善體質。

黃豆香鹵海帶

原料：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

制法：

(1)海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。

(2)海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。

(3)海帶順向切成4厘米長的段，將黃豆擺于海帶上即可。

功效

海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，它能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥。所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

雙菇苦瓜絲

原料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。

制法

(1)將苦瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲。

(2)香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈。

(3)油爆姜絲后，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟。

(4)將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。

功效

苦瓜含有一種具生理活性的植物蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防御功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。苦瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降低膽固醇的作用。

番茄色拉

原料：中等紅番茄4個，苜蓿芽1/2杯，菠菜250克，橄欖油10毫升，鹽1/4茶匙，醬汁、色拉醬5大匙。

制法：

(1)把番茄蒂切掉，然后由此處開洞，挖掉番茄內的籽。

(2)菠菜洗凈，用開水汆燙，把水分瀝干后待涼，然后切碎并加入橄欖油和鹽，攪拌均勻。

(3)把上項食材再加上苜蓿芽，一齊放入中空的番茄內，最后淋上色拉醬就輕松完成了。 v 功效

番茄含有大量的維生素C，有很好的解毒作用，而苜蓿芽和菠菜的纖維素豐富，也可以促進消化，對于便秘的人來說，是一道很好的通便菜肴。而且這道番茄色拉，分量十足，如果不想吃飯只吃色拉，也會有相當的飽足感。

糯米蘋果盞

原料：蘋果、糯米、陳皮。

制法：

蘋果煮六分熟，挖空心備用;糯米先泡開，放入蘋果中，再在蘋果中加入陳皮和糖;一齊上鍋蒸熟透，即可食用。

功效

蘋果含有豐富的膳食纖維和半乳糖醛酸，對排毒很有幫助。蘋果中的果膠則能避免食物在腸內腐化，有很好的清腸排毒和美容養顏作用。陳皮有理氣化痰功效。此菜可以當作甜點食用，尤其是在天氣不算太冷的時候最為適合。整道菜的搭配，適于潤顏悅色，消除胃脹氣，改善食欲不振癥狀。