健康生活

想要減肥 早上吃蘋果有助于減肥

核心提示:大家都知道,蘋果是減肥的佳品,那么蘋果減肥怎么吃最好?編輯建議蘋果最好是連皮吃,吃的時間最好是早晨,飽腹感強,還有很好的減肚子功效。

蘋果減肥法注意事項

1.蘋果皮別丟

一般人吃蘋果時都喜歡削皮、去籽,殊不知蘋果皮中含有豐富的膳食纖維、抗氧化物質及果膠,果膠是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量,幫助有益細菌繁殖;另外,果膠還可有效抑制腸道異常活動,具有收斂作用,因此對于容易腸胃消化不良、腹瀉的人,建議可以食用。

2.蘋果在早上吃最佳

蘋果屬于酸性水果,早上吃1顆蘋果可以促進胃液分泌、增強消化功能,又能增加飽足感,有助減少攝取的熱量。若等到晚上才吃蘋果,蘋果性冷又酸性的特質,可能會刺激腸道。

此外,蘋果最好不要與黑咖啡一同食用,黑咖啡也屬于酸性的刺激食品,同時食用會對胃部造成過度刺激,另外其他含有咖啡因的食物,包括紅茶、綠茶也一 樣。而現代人飲食多半在外解決,造就高鹽、高油的飲食內容,一旦鈉含量攝取過多,會讓身體呈現浮腫,攝取富含鉀的蘋果,可以幫助排出體內多余的鈉,進而有助于減重。

蘋果減肥食譜

(一)

早餐:雜谷飯半碗、海帶湯、涼拌蘿卜、燉鯷魚、涼拌小黃瓜、蘋果1顆。

午餐:雜谷飯半碗、海帶湯、黃魚一尾、涼拌節瓜、水泡菜、牛奶1杯。

晚餐:雜谷飯半碗、大醬豆腐鍋、蒸蛋、白泡菜、海苔。

(二)

早餐:蘋果咖哩飯1碗、鱈魚湯。

午餐:黑米飯半碗、鱈魚湯、烤花鯽魚半尾、涼拌蘿卜、涼拌茄子。

晚餐:黑米飯半碗、嫩豆腐半塊、調味醬、蛋花湯、涼拌菠菜、鱈魚湯、涼拌海帶。

示范料理

1.蘋果咖哩飯

材料:咖哩粉1包、洋蔥半顆、大馬鈴薯1個、紅蘿卜3分之1個、牛里肌肉100克、蘋果半顆、水4.5杯。

1.將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿卜、蘋果、牛肉全部切成一口大小的尺寸。

2.在鍋子里加水,將上述材料(除了蘋果)放進鍋中煮熟,再加入咖哩粉攪拌均勻。

3.咖哩快制作完成時,把蘋果加入并再多煮一會兒。

2.蘋果米面沙拉

材料:米面150克、蘋果1顆、芽菜1把、雞胸肉50克、米酒、清醬油。

1.將雞胸肉泡在米酒里,之后燙過。

2.米面泡在水里30分鐘,膨脹后,在滾水里稍微燙個2分鐘。

3.將清醬油加入去除水分的米面,拌勻。

4.雞胸撕成小碎肉,與豆芽放在面上面。

5.切成薄片的蘋果和米面要一起食用。

3.將清醬油加入去除水分的米面,拌勻。

4.雞胸撕成小碎肉,與豆芽放在面上面。

5.切成薄片的蘋果和米面要一起食用。