飲食DIY：紫菜包飯做法小貼士

由於時代的發展，各國之間文化交流越來越頻繁，其它國家的飲食也不斷的湧入中國，不斷豐富中國的飲食文化，韓國的紫菜包飯就是其中的一種。紫菜包飯與日本的壽司很相像，是很多人喜愛的美食，其實做法也很簡單，適合大家在家中製作。下面小編來為大家介紹一下紫菜包飯怎麼做。

材料：1.米飯，不要太熱會燙手也不要太冷太硬(可以大米糯米等摻著煮吃起來 會更香)。2.紫菜若干張。3.香腸,胡蘿蔔條,雞蛋若干，少許的鹽,白芝麻,芝麻油。

做法：

1.在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油，用手攪拌均勻了放在一邊晾著。

2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中，煎成蛋皮後切作長條，趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。

3.一切準備就緒，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面，倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力，然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。

4.把紫菜卷起來，一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。

5.最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。

各位朋友們在家中偶爾改變一下傳統的中式飲食，嘗試一下異國美食的風味，做一份美味的紫菜包飯，可以給生活中增添一些樂趣，而且紫菜味道鮮美，營養豐富，是保健養生很好的選擇。