母嬰健康

嬰兒能吃金槍魚嗎

嬰兒能吃金槍魚嗎?這個問題對于寶寶們是非常重要的一個問題,所以我們的家長們對此都是非常關心的。大家都知道,寶寶因為是剛出生的原因,所以體質差身體弱,這也是我們每個人的必經階段。對于成長發育中的寶寶們來說,平時的生活是需要家人們的悉心呵護的,自然也是包括寶寶的飲食方面的,因為有很多食物是寶寶們不可以吃的。

金槍魚對于大家來說應該并不陌生,而且現實中吃過金槍魚的人也是很多的,但是對于我們中國大部分地區的人來說就算是吃過金槍魚,一般也只是吃的金槍魚的罐頭。其實對于常人而言,都是可以吃金槍魚的,金槍魚的罐頭也是可以吃的。但是對于寶寶們來說是否可以吃金槍魚呢?下面就來說說這個問題。

嬰兒是能吃金槍魚的,但要注意食用量,最好不要超過15克。金槍魚肉質鮮滑柔嫩,入口即化,被稱為“大脂肉”。食用方法很多,如生吃、油爆、紅燒等。其中生吃被認為是最好的,魚頭、魚尾烤著吃是經典吃法,制成罐頭的油浸金槍魚亦十分可口。肝硬化病人忌食金槍魚,因金槍魚中含有大量的二十碳五烯酸,該物質會使肝硬化患者病情惡化。

金槍魚富含蛋白質、脂肪、維生素D,且鈣、磷和鐵等礦物質的含量也較高。金槍魚魚背含有大量的EPA,前中腹部含豐富的DHA。此魚所含的DHA比例為魚中之冠,是極佳的健腦食品。金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等,脂肪酸大多為不飽和脂肪酸。

由于金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體的供給,加上只在海域深處活動,因此肉質柔嫩鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。EPA又稱OMEGA3,是金槍魚所特有的營養物質。

所以,通過上面文章的相關介紹,大家應該也都知道了,其實對于寶寶們來說是可以吃金槍魚的,但是每次食用的時候最好不要超過15克的好,否則的話是會影響到寶寶們的身體健康的。其實對于嬰幼兒們來說,在平時的飲食方面是有很多東西可以吃的,但是一般還是以易于消化的流質食物為主的。