冰淇淋月餅的做法

中秋節快到了，但是我不愛吃傳統的月餅，我喜歡吃冰淇淋月餅，比如哈根達斯這種，但是太貴了，請問該如何制作冰淇淋月餅了？

第一步、先將冰淇淋加凍，最好今它還沒完全結成冰，可以自由調成你想的大小。

第二步、主要用糯米粉做成餅皮(成分商業機密)，將冰淇淋包裹在里面，接口封好，大概成圓形。

第三步、用專有的月餅模具把半成品放進去，用陰力壓實，然后就可以敲出來。第四步、密封好，放入冰柜保存。有人又提出問點那我就加多一句月餅是烤的不錯，不過從有冰皮月餅開始，就出現了不用烤的月餅，按嚴格來講也不是月餅，只是有月餅外形的甜點吧了，它的食用保存期一般比烤的月餅時間短。