自制的葡萄酒能喝嗎

葡萄酒其實有很好的養生保健功效, 它可以幫助我們美容養顏，同時還可以預防和治療一些心血管疾病，對于腦血栓也有防治的作用，所以說葡萄酒是我們保健身體的一種保健酒，很多人會疑問自制的葡萄酒和外面購買的葡萄酒有什么樣的區別，而自制的葡萄酒到底可不可飲用呢?

雖然說自制的葡萄酒和在外面購買的葡萄酒是有一定的區別的，而且自己釀造的過程當中可能很多時候一些步驟也不是非常的全面，但是一般正常情況下自制的葡萄酒是可以飲用。

自制的葡萄酒是完全可以喝的，

葡萄酒的功效：葡萄酒與心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗

塞死亡的危險。據美國醫學研究會統計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

葡萄酒的功效：葡萄酒對腦血栓的防治作用

葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42%，可減少腦血栓的發生。

葡萄酒對我們的身體健康可以有一定的營養保健功效，但是這絕對是建立在一個科學飲用的基礎上要知道，不管是什么樣的酒類，其實只要遵守他的一些飲食原則，才可以發揮它的保健哥，要不然只會給你帶來傷害。