“好利來”等27批次月餅不合格
近日從國家食品藥品監督管理總局處獲悉,中秋佳節即將到來,全國各地各大中小型超市的月餅市場逐漸火熱起來,為了保障節日期間的食品安全問題,國家食品藥品監督部門也展開了相關的專項整治行動,近日通過對月餅的督檢發現,“好利來”“老大房”等27批次的月餅紛紛上黑榜,究竟是怎么回事呢?讓我們詳細來了解下吧。
國家食品藥品監督管理總局近日公布2014年中秋節月餅的督檢信息,包括“好利來”、“老大房”在內的27個批次的月餅全部被檢不合格。
全國374家企業的833批次樣品,3.2%不合格。主要問題:菌落總數超標、防腐劑超標,酸價、過氧化值不合格。若發現被通報產品仍在銷售,請撥12331舉報!
2014年9月1日,國家食品藥品監督管理總局公布了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息。
這次組織的中秋節月餅督檢一共覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業,一共在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所里共檢查有833批次的樣品。
其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。
本次月餅監督抽檢共涉及微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬等30余項檢測項目,抽檢結果顯示月餅質量安全總體穩定,未發現違法添加非食用物質以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。
通過分析,本次監督抽檢主要發現以下問題:一是菌落總數超標(共10個批次樣品檢驗不合格)。說明有的生產企業生產經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問題。二是防腐劑超標(共11個批次樣品檢驗不合格)。說明有的生產企業存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,個別樣品酸價、過氧化值不合格,說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。
根據國家食品藥品監督管理部門最新發布的消息,加強部署中秋、國慶“雙節”期間的食品安全監督檢查工作。
強化中秋節期間月餅市場專項執法檢查。對于本次監督抽檢發現的不合格月餅,檢驗機構根據總局要求已第一時間報告不合格產品生產經營所在地的省級食品藥品監管部門。總局已責令相關省級食品藥品監管部門按照相關法律法規,對不合格產品及其生產經營企業及時依法查處,嚴防不合格產品擴散。廣大消費者若發現被通報的不合格產品請撥打12331熱線進行投訴舉報。總局還發布了中秋節月餅安全消費提示,提醒廣大消費者節日期間應當通過正規渠道選購月餅、適宜環境貯存、選擇正確食用方式、注重平衡飲食等。
食藥監局抽檢中秋月餅3.2%不合格 好利來上黑榜.
昨天,國家食品藥品監督管理總局公布了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息,發現27批次不合格產品,其中好利來的紅豆沙蓉月餅因菌落總數超標上榜。
本次中秋節月餅監督抽檢覆蓋全國23個省份的374家生產企業,在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833批次樣品。其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。抽檢結果顯示月餅質量安全總體穩定,未發現違法添加非食用物質以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。
本次監督抽檢共發現10個批次樣品菌落總數超標,11個批次樣品防腐劑超標。工作人員稱,前者說明有的生產企業生產經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問題;后者則因有的生產企業存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,還有個別樣品酸價、過氧化值不合格,說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。
國家食藥總局已責令相關省級食品藥品監管部門按照相關法律法規,對不合格產品及其生產經營企業及時依法查處,嚴防不合格產品擴散。廣大消費者若發現被通報的不合格產品請撥打12331熱線進行投訴舉報。
“好利來”等27批次月餅被檢出不合格
國家食藥監總局昨日公布2014年中秋節月餅的督檢信息。通過對全國23個生產省份374家生產企業生產的833 批次樣品進行抽檢,發現“好利來”等27批次月餅因菌落總數超標、防腐劑超標等原因抽檢不合格。
據國家食藥監總局消息,在今年的中秋節月餅監督抽檢活動中,檢查范圍覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業,通過對商場、超市、農貿市場、批發市場等場所833批次樣品的抽檢,發現其中806批次檢驗合格,合格率為96.8%;27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。
在檢出的27個批次不合格產品中,北京好利來工貿有限公司生產的紅豆沙蓉月餅、杭州香麥隆食品有限公司生產的椒鹽味蘇式月餅、上海老周食品有限公司生產的廣式奶香椰蓉月餅等產品因存在菌落總數超標、防腐劑超標,酸價、過氧化值不合格等問題被檢出。
據國家食藥監總局介紹,出現以上問題與生產企業生產經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當、超范圍超限量使用食品添加劑等問題有關。對于本次監督抽檢發現的不合格產品及其生產經營企業,國家食藥監總局已要求省級食藥監管部門及時依法查處。同時提示廣大消費者若發現被通報的不合格產品請撥打12331熱線進行投訴舉報。
結語:在“雙節”即將到來之際,全國各地食品藥品監督管理部門加強監管,尤其是針對中秋節月餅的專項檢查中,食藥監管部門的檢查一共覆蓋全國23個生產省份,就目前的檢測結果來看,仍然有不少的月餅是不合格國家食品安全固定的,希望這一情況能夠得到大家的重視。