研究發現，藍光可能會讓你變得更餓

根據最近的一項新研究，在晚餐前和晚餐時接受藍光的照射可能會影響你的食量。

相較于暴露在昏暗的燈光下，在藍光的照射下只需15分鐘就能刺激產生更高的饑餓水平，而且這種饑餓水平可持續到餐后近兩小時。

“這些結果有重要意義，它們表明巧妙地控制環境光線對人的照射可能意味著一種影響食物攝入模式和新陳代謝的新方法。”研究的著作人之一，來自美國伊利諾伊州芝加哥西北大學跨部門神經科學項目的博士生歐文表示。

研究中，10名健康的成年人分別在醫院環境下的單人臥室里接受微光照射。在第三天，參與者在晚餐前和晚餐時，進行閱讀或做作業之類的座位上的活動時接受市售的燈箱發出的富藍光照射，歐文告訴赫芬頓郵報。此外她還說，參與者在接受藍光照射后產生的饑餓感比微光照射后更強烈。

藍光照射會影響睡眠早已為人所知，這可能是由于它對人體自然產生的睡眠荷爾蒙褪黑素的破壞功能。在聯系日益密切的社會中，我們受到的藍光照射可能比想象的更多。睡眠時間的減少也被證明會增加饑餓感及卡路里的消耗。

歐文告訴赫芬頓郵報，“我堅信睡眠、藍光和饑餓感之間會互相影響。”但是要把這些想法聯系到一起還為時尚早，當前的研究結果并未給出令人信服的信息。她指出，進一步研究可以檢查長期于進餐時間暴露在藍光照射下會對饑餓感和睡眠產生怎樣的影響。

這項研究被刊登在《睡眠》期刊的線上增刊，并于2014年6月3日在美國聯合專業睡眠協會第28屆年會上得到展示。