?坐月子可以吃墨魚嗎
墨魚我們都是非常熟悉的,因為墨魚經常出現在我們的餐桌上,是我們常吃到的海鮮,墨魚我們也叫做是烏賊或者叫做是墨斗魚,墨魚雖然名字不好聽,但是墨魚的營養價值卻是很高的,墨魚里面不但含有豐富的蛋白質而且墨魚里面含有的脂肪極少,墨魚還含有豐富的微量元素以及維生素。
經常吃墨魚是可以起到很好的養生功效和保健的作用,女性朋友可以多吃墨魚,因為墨魚對于女性朋友有很大的好處,常吃墨魚有通經養血以及催乳等功效。
烏賊的肉可食,它的墨囊里邊的墨汁可加工為工業所用,墨囊也是一種藥材,內殼可喂籠鳥以補充鈣質。烏賊的內臟可以榨制內臟油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球膠,是上等膠合劑。我國常見的烏賊有槍烏賊(俗稱魷魚),金烏賊與無針烏賊。烏賊是我國四大海產(大黃魚,小黃魚,帶魚,烏賊)之一,漁業捕撈量很大,肉鮮美,富營養。
烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,
脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提,它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。烏賊殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。烏賊的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
按照中醫理論,烏賊味咸、性平,入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用于治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。墨魚肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚為“血分藥”,是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。
烏賊將食物的美食功能與醫藥保健功能結合在一起。按我國中醫的傳統觀念,治病可以有藥療和食療兩種,而食療即是把食品的美食功能與藥用價值結合在一起,它既符合傳統的醫學觀念,又接近現代保健食品的概念。
適用人群:適宜陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者食用。
上文我們介紹了什么是墨魚,我們知道墨魚也叫做是烏賊,墨魚含有豐富的蛋白質以及極少的脂肪,常吃墨魚有非常大的好處,墨魚對于坐月子的女性朋友來說功效是非常強大的,坐月子吃墨魚有催乳以及養血等好處。