老人健康

糖尿病人能吃菊苣嗎

隨著生活質量的提高,加上人們沒有合理的對自己的飲食作出安排,造成了很多人都患上了糖尿病,在老年人身上較為常見,患者多表現為多飲多尿、多食消瘦等癥狀。糖尿病要及時治療,一旦發展嚴重還會引起白內障等一系列的并發癥。怎樣注意飲食呢?

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糖尿病患者一定會想知道有關這方面的知識吧,其實多了解這方面的知識可以幫助患者減輕病痛的折魔,同時也可以減輕自己精神上的壓力,對于菊苣,大家了解多少呢?

菊苣 多年生草本,高20-150cm。根肥大。莖直立,有棱,中空,分枝偏斜且先端粗厚,有疏粗毛或絹毛,少有無毛。基生葉倒向羽狀分裂至不分裂,但有齒,長6-20cm,先端裂片較大,側裂片三角形,基部漸狹成有翅的葉柄;莖生葉漸小,少數,披針狀卵形至披針形,上部葉小,全緣,全部葉的下面被疏粗毛或絹毛。頭狀花序單生莖和枝端,或2-3個在中上部地腋內簇生;總苞圓柱狀,長8-14mm;外層總苞片長短形狀不一,下部軟革質,有睫毛,外面無毛或有毛;花全部舌狀,花冠藍色。瘦果先端截形,冠毛短,長0.2-0.8,鱗片狀,先端細齒裂。花期夏季。

野生菊苣花的浸劑對動物注射,可興奮中樞神經系統并增強心臟活動(振幅加大而頻率減慢)調煎劑有抗菌、收斂作用。根可提高食欲,改善消化功能;高濃度的浸劑可增進胃分泌,但不增進平滑肌張力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一種倍半萜。根還有輕瀉作用。種子有非特異住植物血球凝集素。還有人報告菊苣中含致癌烴。其含量高于其他咖啡類飲料。

【功能主治】清熱解毒;利尿消腫。主濕熱黃疸;腎炎水腫;胃脘脹痛;食欲一振。

原來菊苣這么傷身體啊,那大家還要不要吃呢?菊苣雖然有降低血糖的作用,但是菊苣中含有致癌物質,對身體傷害很大,建議大家還是不要吃,以免給身體造成負擔,影響健康。