糖尿病人能吃火燒嗎
患有糖尿病的人吃飯飲食是要特別注意的,忌口的食物有很多,尤其是甜品,含糖量高,食用后很容易出現高血糖,糖尿病的人還不能食用高膽固醇的食物,吃了容易導致血脂升高,發生動脈樣硬化。火燒是燒餅的一種,其糖分不高糖尿病患者是可以食用的,但是如果要是吃驢肉火燒就要根據自身的狀況來定了。
說到火燒,有糖尿病的患者還是可以食用的,最初火燒就是一種很簡單的面食,就是用沒有發酵的面團揉成面餅在灶爐里烘烤而成,而現在的火燒種類特別多,口味也頗多,有糖尿病的患者可以食用豬肉火燒,而用豬骨熬湯還可以抑制多年的糖尿病。
糖尿病患者在飲食上面主要有兩個原則:
第一就是控制飲食,這樣才能達到更好的效果。盡量不吃那些容易導致血糖上升的食物。比方,加糖的食物,像糖果、蜜餞,及蜂蜜,以及各種中西式的甜點都應該少吃;若是很喜歡吃甜食的人,則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調味。此外,淀粉類含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋頭、玉米,以及燒餅、燒賣,尤其各種年節食品,如粽子、月餅、年糕,更是糖尿病患者特別需要“忌口”的。
第二個就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃:由于肥胖是糖尿病的敵人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率比一般人高,因此控制油脂的攝取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品,同時要節制肉類食物、減少動物性脂肪的攝取量,并且改用植物油來烹調食物。烹調應盡量采用清淡少油的方式,如燉、烤、紅燒、清蒸、水煮、等方式。
所以為了健康著想我們要適量的選擇有利于身體健康的食物,避免垃圾食品的攝入,還有糖尿病患者應盡量選擇干的,硬的食物,這樣消化慢就不那么容易生成糖分了。