秋季兩款養生食譜 享受美味吃出健康

到了秋天，早晚都會感覺到絲絲寒意，但是秋天是最舒服的季節，不像夏天那么的炎熱，也不像春天那么大的風沙，更不會像冬天的寒冷難耐，人們喜歡秋天，不僅僅是適宜的溫度，還因為秋天是個豐收的季節。所以，秋季養生非常重要，接下來給大家一些養生的食譜，民以食為天，通過飲食可以吃出健康，那才是最重要的。

1、木瓜胡蘿卜玉米湯

三種食材的搭配，可謂是相得益彰，我們知道木瓜素有“百益果王”之稱。而現代醫學證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

而且研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效;木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃還可以用來做甜品和熬湯，這種湯營養價值很高，再加上加入胡蘿卜、玉米，真是一款美味營養的湯品。

而且制作也是非常的簡單，所需要材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。具體做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。

這款湯味道清甜，非常滋潤，在干燥的秋天養生喝可防秋燥，簡單美味。

2、太子參百合湯

所需要材料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克，具體做法：水1000毫升，所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可，用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開后小火熬2個小時。太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。

百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。而羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。此款湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。