健康食療

四款當歸補血食譜 男女都可以吃

當歸,是我們很熟悉的一種中藥材,很多人認為當歸是女人吃的,男人不可以吃,其實當歸男女都可以吃。

中醫認為,當歸性溫,味甘、辛,是補血的好藥材,它具有活血止痛、補血調經的作用,另外,還可以潤腸通便、防治老年人心血管疾病、糖尿病,今天為大家介紹幾款當歸補血食療偏方。

一、當歸補血酒

材料:枸杞、冰糖和當歸各15克,白術、黃精各10克,熟地12.5克,白酒1000毫升,川芎5克

做法:將所要材料浸泡在白酒中,密封起來,等到49天后就可以飲用了。

服用方法:每天飲用1次,少量就好。

功效:能治療氣血不足、肝腎兩虛引起的疾病,比如腰酸、肢體麻木,高血壓患者忌喝。

二、當歸黃芪豬腱湯

材料:黃芪50克,全當歸10克,豬腱250克

做法:豬腱清洗干凈后切塊,然后放入鍋中,倒入適量水,燉爛熟既可。

服用方法:喝湯。

功效:能治療因氣血不足引起的面色萎黃、乏力等癥狀。

三、當歸芪茸鴨頭湯

材料:黃芪25克,全當歸5克,豬瘦肉100克,鴨頭1個,鹿茸粉1.5克

做法:先將鴨頭、豬瘦肉清洗干凈,然后除鹿茸粉外所以材料放入燉盅,再加1碗清水,用文火燉3小時。

服用方法:用湯送服鹿茸粉

功效:主治氣血不足、面色蒼白、頭痛眩暈、陽虛怕冷、神經衰弱等癥狀。

四、當歸附姜羊肉湯

材料:生姜和全當歸各15克,羊肉250克,熟附片1片

做法:羊肉洗凈切塊,同其它材料一同放進鍋中,加適量水,用文火燉3小時。

服用方法:飲湯

功效:適宜冬季喝,能治療男子陽痿、女子宮寒不孕癥、腎脾虛寒等癥狀。?