皮膚過敏能吃虱目魚嗎

皮膚過敏的人到底能不能吃虱目魚呢，這個問題的答案只有等我們認識一下什么是虱目魚以及虱目魚的營養成分，虱目魚能夠給我們帶來怎樣的養生功效和作用，此外我們還應該認識到吃虱目魚有什么樣的飲食禁忌，只有懂得這些，我們才能好好的回答出皮膚過敏是不是可以吃虱目魚。

虱目魚是非常受大家歡迎的一種魚，我們幾乎可以利用虱目魚身上的每一個部位，虱目魚的營養價值很高，而且虱目魚有很多種做法。所以虱目魚深受人們的喜愛。

俗名：虱目魚。眼大，脂眼瞼發達，眼被完全遮蓋。下頜縫合處有一凸起。兩頜無牙。左右鰓蓋膜在腹部相連，而與峽部分離。圓鱗較小，頭部無鱗。背鰭位于腹鰭上方，基部有鱗鞘。胸鰭及腹鰭基部具腋鱗。為暖水性結群魚類，生殖時游向近海。喜跳躍。適鹽范圍廣，能生活于淡水中。但水溫在15℃時即不活潑，10℃以下即死亡。為港養魚類之一，我國臺灣早在17世紀已開始養殖。因生長迅速，魚苗病害較少，為咸淡水養殖中很有發展前途的魚類。分布于印度洋和太平洋。

臺灣虱目魚產品廣為大眾喜好，整條虱目魚幾乎可以百分之百充分利用，虱目魚魚鮮肉細，營養價值高，適宜煎、烤、煮、蒸、炸、腌、燒等，有「狀元魚」之譽。除了一般魚類烹飪的吃法以外，并且依虱目魚生理形態上的特性，發展出極具鄉土特色的美味。

虱目魚的EPA和DHA含量比鰻魚更高，EPA及DHA是養生保健的重點，可以降低膽固醇、預防血酸提高腦部資質，預防老人癡呆癥現象的發生。

虱目魚其魚肉骨更可以熬成鮮美高湯，內涵有17種胺基酸和豐富的膠質、鈣、磷，胺基酸對人體的肝臟有很好的保護作用，膠質、鈣、磷對小孩發育、婦女、老人的骨本有補充作用。

功能標簽：補腦、補鈣

上面的文章里面我們提出了一個問題，就是皮膚過敏的人能不能吃虱目魚，我們知道虱目魚有非常高的經濟價值，虱目魚有多種吃法，所以虱目魚深受人們的喜愛，虱目魚有補鈣和預防老年癡呆的好處，所以皮膚過敏的人可以吃虱目魚。